「なんとなく不調が続く」
「腸活って気になるけど、何をすればいいかわからない」

 

そんな方に向けて、“生活習慣に変える腸活”をテーマにしたリスキリング型プログラムがHOME/WORK VILLAGEでスタートします。

 

5/27(水)は”時短”なのにちゃんと整う🌿忙しい毎日に使える「ごま出汁麹」ワークショップ開催✨

 

⁡✔︎発酵食品を気軽に取り入れたい
✔︎体に良いものを選びたい
✔︎麹調味料が気になっていた
✔︎忙しくても“ちゃんと食べたい”

 

そんな方や、毎日が忙しいママさんたちに特におすすめの講座です✨

 

⁡今回使用するのは、京都の老舗ごま油屋
株式会社山田製油様の「ごまミール」。

 

⁡山田製油様では、ごまの油を搾りすぎず、
“あえて残す”製法を大切にされています。

⁡
その際に生まれる「ごまミール」は、
食物繊維やミネラルがたっぷり残った、栄養豊富な素材🌿

 

⁡このごまミールに麹や発酵調味料を合わせて仕込むのが今回作る「ごま出汁麹」です。

 

⁡数日かけて発酵させることで、
旨み深く、まろやかな万能調味料に。

 

⁡・お肉やお魚に
・ご飯にのせて
・お湯を注いでスープに
・忙しい日の“あと一品”にも◎

 

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⋱頑張らなくても続けられる⋰
“日常に根付く腸活”は、毎日のごはんから🌿
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さらに当日は、非売品の「ごまミール」や、
関東ではなかなか手に入らない山田製油様の商品もご購入いただけます。

 

⁡【参加費に含まれるもの】
・「育てる」と「食べる」を意識する腸活講座
・ごまミールとごま出汁麹のお話
・ごま出汁麹仕込み（お持ち帰り付き）
・ごま出汁麹を使ったスープ＆おにぎり試食付き

 

【講座詳細】
開催日：5月27日(水)
①10:30〜11:45
②12:30〜13:45
どちらかご都合よいお時間帯をお選びください。

 

参加費：3,800円(税込)

 

場所：HOME/WORK VILLAGE
1F HOME/WORK KITCHEN（117）
〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-4-5

 

ご予約はURLより
もしくは、こちらのメールアドレスへお問合せ下さいませ。→simpure.yoyaku@gmail.com